| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 果丹皮热量/卡路里157千卡 | |||

1、取鲜山楂

2、用淡盐水先浸泡十分钟再冲冼干净

3、取一个山楂,去两头再从中间切开去蒂去籽

4、全部挖好的山楂

5、苹果剥皮切成小粒

6、苹果和山楂肉一起放入料理机加半杯水打成山楂苹果泥

7、将山楂苹果泥放进不绣钢的锅里,加一点盐,烧开后改小火加热,依自己的口味添加适量的冰糖

8、这期间要用木勺不停地搅拌,以防沾锅

9、等稍粘稠的时候,加入水浸泡过的琼脂,等琼脂溶化到无颗粒即可

10、将做好的果酱取适量,倒在铺了锡纸的烤盘上,用刮板抹成均匀的薄片

11、为了节约时间,我放在烤箱用80度烤了1小时,再拿出来晾了1天就成果丹皮了,如果没有烘烤可以需要晾上2-3天。

12、慢慢地把果丹皮从纸上扒下来

13、卷起来

14、切成小段即可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、降低胆固醇、防癌等功效;可与洋葱、鳙鱼、黄瓜搭配;与糯米、紫甘蓝、海鲜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1