白玉菇冬笋炒虾仁的热量/卡路里_白玉菇冬笋炒虾仁的做法

1、白玉菇去掉尾巴再对切，冬笋切丝，虾仁洗干净沥水分，锅烧热放入油，油烧热后放入白玉菇冬笋一起翻炒十几下，然后放入水，大火煮开后五分钟再放入咸菜，翻炒均匀后煮2分钟再放入虾仁，同时放入盐，翻炒至虾仁变红即可盛盘。

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、镇静、降血压等功效；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解渴除烦、宽胸利膈等功效；可与鲍鱼、海参、猪肉搭配；与红糖、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与上海青、圆白菜、豌豆搭配；与西瓜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、润肠、清热除火等功效；可与国光苹果、祝光苹果、苹果脯搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

白玉菇冬笋炒虾仁的热量和减肥功效