| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 66千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 80千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 淡奶贝果热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡,相当于排球192分钟消耗的热量480 | |||||
1、把纯牛奶，玉米油，淡奶油，盐，糖统统放入面包机桶，再倒入高筋粉和干酵母
2、一个和面程序过后取出面团，揉成圆形
3、平均分成8份
4、取一个擀成椭圆形，一边开始卷起
5、捏紧收口稍稍搓长
6、把一头压扁
7、包入另一头，轻捏紧收口
8、全部整理好放入烤箱发酵，放入一碗热水
9、发酵至两倍大即可
10、平底锅内倒入250克清水和25克麦芽糖，小火煮化至80-90度
11、放入面圈，两面都煮30秒
12、捞出放入烤盘
13、烤箱200度预热，放入烤箱中层烤制15分钟左右，中间如上色过重可盖上锡纸
14、成品，圣诞气息浓不浓
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、美容养颜等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与橙子、金桔、红糖相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
