| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 66千卡 | 60千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 80千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 淡奶贝果热量/卡路里1532千卡 | |||

1、把纯牛奶,玉米油,淡奶油,盐,糖统统放入面包机桶,再倒入高筋粉和干酵母

2、一个和面程序过后取出面团,揉成圆形

3、平均分成8份

4、取一个擀成椭圆形,一边开始卷起

5、捏紧收口稍稍搓长

6、把一头压扁

7、包入另一头,轻捏紧收口

8、全部整理好放入烤箱发酵,放入一碗热水

9、发酵至两倍大即可

10、平底锅内倒入250克清水和25克麦芽糖,小火煮化至80-90度

11、放入面圈,两面都煮30秒

12、捞出放入烤盘

13、烤箱200度预热,放入烤箱中层烤制15分钟左右,中间如上色过重可盖上锡纸

14、成品,圣诞气息浓不浓
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、舒缓肝气、和中益肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、美容养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与橙子、金桔、红糖相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、抗衰老等功效;
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