| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 每一口都是惊喜的玛格丽特热量/卡路里1071千卡 | |||

1、材料如下

2、煮熟的咸蛋黄取出,放在筛子上过筛备用,碾碎。

3、室温软化的黄油、糖、盐混合一起打发

4、打发黄油,打至颜色变浅且呈羽毛状

5、然后把咸蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀

6、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄油里,然后搅拌均匀直至用手把它们混合在一起(如果感觉很干就适当的加一些牛奶)

7、取大约6克的面团分别揉搓成圆球

8、手用指轻按中部,形成轻微开裂的花纹(轻轻地慢慢按下去,否则很易松散开)

9、烤箱预热到5-10分钟 190度温度烘烤15-20分钟左右,每个烤箱不同,需要慢慢研究。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
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