烧饼的热量/卡路里_烧饼的做法

1、我婆婆发的面根，就是留一点面泡水发起来，再兑干面粉，加小苏打，揉的三不沾，使用的酵母发面也可以，面量大概是2斤，把熟油放进去揉润了面
2、切开有蜂窝眼就是发好了
3、案板抹油，杆的薄薄地，撒上盐，花椒粉，椒盐粉，开始卷
4、切成一个一个大概10公分，粗细大概3.5吧，一个圆筒，对折，去掉尾部多余的，团圆了
5、对折，扣掉尾部
6、在卷之前啊，如果吃麻酱味道再涂上麻酱，在卷成型
7、面团表面沾些水，粘芝麻，
8、锅底有点油，把烧饼放入，或不要太多，中下火，见到底部发硬，金黄，正面鼓了，变厚了，就可以翻个了，两面金黄了，可以立起来，(把新的放进去)，把快熟的烤烤四边，转圈烤，表皮熟了是脆的，里面是多层的。
9、2斤面一共出了三锅，大概27～30个

小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、调节胃酸分泌、美容等功效；

椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、止血等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有养血护肤、防治皮肤炎症、补血明目等功效；可与油麦菜搭配；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、补血明目、降血压等功效；可与核桃、杏仁、梨搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

烧饼的热量和减肥功效