潮汕水饺的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、补肾气等功效；可与柿子、魔芋、鸡腿菇搭配；与百合、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、增强免疫力、健胃保肝等功效；可与木耳菜、仔鸡、油菜搭配；与北极虾、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、行气理血等功效；可与猪肉、鸡蛋、豆腐搭配；与牛里脊、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿消肿、清热解毒等功效；可与菜花、樱桃番茄、香芋搭配；与虾米、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、冠心病等功效；