| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 1343千卡 | 895千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 482千卡 | 321千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1148克 | 巴哈力蛋糕热量/卡路里4810千卡 | |||
 热量4810千卡,相当于跑步601分钟消耗的热量480 | |||||
1、需要准备的食材
2、蜂蜜、牛奶、玉米油、巧克力（隔水融化）混合搅拌
3、用打蛋器打发蛋液，分三次加入绵白糖打发至粘稠
4、把混合液体分三次倒入打发好的蛋液体里，进行搅拌
5、分三次倒入过筛的面粉和小苏打搅拌成面糊，再倒入核桃碎和葡萄干快速翻拌
6、倒入烤盘，在面糊表层撒入核桃碎和葡萄干
7、烤箱提前预热，第一次烤制温度180度，时间30分钟；第二次温度设置150度，再烤制10分钟后出炉（烤制时间根据自家烤箱而定）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、治便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与果汁、菜花、西兰花相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与桑葚、牛奶、胡萝卜搭配；与油豆腐、白开水、葱相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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