| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 南瓜杏仁面包仔热量/卡路里46千卡 | |||

1、南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用 准备材料。

2、后油法混合材料揉成不沾手面团。

3、加入黄油继续揉20分钟。

4、揉至扩展阶段。

5、然后加入杏仁碎。

6、用折叠的方法将杏仁揉进面团中。

7、醒至2倍大。

8、排气揉成40克/个的剂子,松弛15分钟。

9、取个剂子擀平。

10、再卷起来。

11、然后揉成圆球。

12、排放在烤箱上 互相之间留间距。

13、最后醒至2倍大,刷上蛋液,边缘切几刀(我觉得用剪食品的剪刀比较好我用刀划的不太好)

14、进预热过的烤箱180度15分钟。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防癌治癌、解毒杀虫等功效;可与猪肉、枣、红枣搭配;与小白菜、螃蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与生菜、菠菜、银鱼搭配;与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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