薄荷清爽银耳羹&金桂幽香银耳羹的热量/卡路里_薄荷清爽银耳羹&金桂幽香银耳羹的做法

1、干银耳掰碎用热水泡开一小时剪去黄色蒂。加3倍水，加少许薏仁，高压锅35分钟，压好后加入枸杞和冰糖再压5分钟。为了口感更好，可再搁几小时，喜欢吃凉的就放冰箱。
2、做薄荷糖：用新鲜薄荷叶，加淡盐水泡10分钟，再冲洗干净拿厨房纸吸干表面水，放入小碗加适量白砂糖捣和捻碎。
3、薄荷糖成品
4、糖桂花参见我已经发过的菜谱
5、在银耳羹中加一勺薄荷糖。就做好了薄荷清爽银耳羹
6、在银耳羹中加一勺糖桂花，就做好了金桂幽香银耳羹。

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、补肝、延缓衰老等功效；可与羊排、大花蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾去湿、护发、利水消肿等功效；可与南瓜、红豆、栗子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、清热除火等功效；可与香蕉、草莓、石榴搭配；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、益胃、补肾等功效；可与猪肉、枸杞子、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；

薄荷清爽银耳羹&金桂幽香银耳羹的热量和减肥功效