| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 胡萝卜水饺热量/卡路里1992千卡 | |||

1、面粉、猪肉馅、胡萝卜、葱、姜

2、把面粉和成软硬适中的面团,盖上松弛20分钟

3、葱、姜剁碎末

4、胡萝卜切丝,码上精盐,静置一会儿,将水分挤去备用

5、肉馅中放入精盐、味精、酱油、香油、白胡椒粉搅拌均匀上劲

6、将面团做成长条状,切出大小均匀的剂子

7、擀出饺子皮

8、取适量的馅料放在饺子皮上

9、捏紧即可

10、沸水煮熟,一盘好吃带着胡萝卜香甜的饺子就完成了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、止消渴、补钙等功效;可与蕨菜、枇杷、香芋搭配;与鸭梨、何首乌、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、下气等功效;可与香菜、比目鱼、绿豆芽搭配;与杏、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1