| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 椰蓉饼干热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡,相当于干砌墙528分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、黄油软化后用手动打蛋器搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。
3、把蛋液分次加入黄油中搅拌均匀。
4、接着依次加入香草精和椰蓉搅拌均匀
5、加入过筛后的蛋糕粉和奶粉，并搅拌成团
6、把面团整形成长条并用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻定型
7、约2小时候后取出切块（我是第二天再取出的）
8、每块饼干上均匀粘上椰蓉粉
9、把粘好椰蓉粉的饼干依次排入烤盘内。
10、烤箱预热上下火180度，中层烤约18分钟。（最后5分钟左右多留意烤箱以免饼干烤糊）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效；可与北极虾、桂圆肉、荠菜搭配；与菠萝、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗氧化、润肺生津等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防便秘、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与米汤、空心菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补充营养等功效；
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