泡椒酸菜鲜肉包的热量和减肥功效

1、面粉用较大的盆子盛起，敲入鸡蛋

2、倒入纯牛奶、酵母粉

3、用筷子划散，搅拌均匀

4、揉成光滑的面团，遮上保鲜膜或干净的湿毛巾、放在常温下发酵

5、发酵面团的同时处理馅料，猪肉、酸菜、泡椒分别洗净

6、剁成肉末

7、剁好的肉馅盛入大碗中，调入盐、鸡粉

8、倒入酱油、蚝油、淀粉

9、滴几滴香油，用筷子往一个方向搅打均匀

10、酸菜、泡椒切碎，加入馅料中

11、酸菜、泡椒切碎，加入馅料中

12、面团发酵膨胀至两倍大

13、取出面团在案板上排气，如果觉得面团粘手，可以在手上涂抹一点橄榄油，用其他食用油也行，再开始揉面

14、分成大小一样的小面团

15、小面团擀薄

16、放入调好的馅料

17、四边收拢，捏紧封口

18、做好的包子封口朝下摆放在蒸笼里，冷水入锅，小火蒸上气后，再调大火蒸15分钟，蒸好后在锅中焖10分钟左右再取出包子即可食用

19、成品图

20、成品图