| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 巧克力豆圣诞树面包热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于跨栏62分钟消耗的热量600 | |||||
1、把除巧克力和黄油外的所有原料揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。加黄油揉至面团扩展。
2、等待发酵。
3、面团发到2.5倍大。
4、排气后放巧克力豆揉到面团里。
5、把面团分成80克一个，40克10个，滚圆。
6、烤盘铺锡纸，摆成圣诞树造型等待发酵。
7、面包坯发到1.5倍大，表面刷蛋黄液。
8、烤箱预热170度，中层上下火烤16分钟。
9、烤好的面包立即取出晾凉。
10、表面撒糖粉。
11、成品。
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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