| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 鲜肉包菜饺子热量/卡路里1976千卡 | |||
 热量1976千卡,相当于有氧拳击操198分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉加水，和成柔软的面团，醒30分钟。
2、猪肉末、包菜末、1茶匙芝麻油、盐、葱末、姜末、蚝油、五香粉放入盆中。
3、加一块浓汤宝，朝一个方向搅打均匀。
4、包饺子。
5、煮锅水沸后放入饺子。
6、煮至饺子膨胀浮起后即可捞出。
7、小碟里放入两勺醋，几滴芝麻油，辣椒油调匀。就可以蘸着吃饺子了。山西人爱吃醋，如果您不喜欢，可以省略这一步。
8、享用吧！
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效；可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效；可与韭菜、牡蛎、大蒜搭配；与香菜、红豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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