| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 日式咸鱼蒸肉饼热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡,相当于保龄球运动453分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好肉末和腌制三文鱼
2、腌制过的三文鱼去皮切成薄片
3、肉末里加上小葱，蒜末，酱油，清酒，鸡精，少许白胡椒粉这些调料后进行搅拌
4、拌好的肉末倒入蒸碗里再用勺子压平实，碗中间用勺子压一个凹陷型出来
5、将切成片的三文鱼铺上一圈到肉末上
6、然后我们就可以上蒸锅里蒸了！10-15分钟就可以了哦～
蒸锅里蒸上7 8分钟左右后打开锅盖打一个鸡蛋到之前压陷的凹槽里，然后继续盖上锅盖蒸3分钟
7、这样美味的咸鱼蒸肉饼就完成了～开 吃！
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效；可与牡蛎、芸豆、木瓜搭配；与香菜、菊花、杏相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、防视力减退、降血压等功效；可与米饭、西红柿、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、菠菜、圆生菜搭配；与甲鱼 、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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