| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉饼底 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 肥牛鲜虾披萨热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于干农活127分钟消耗的热量480 | |||||
1、马苏里芝士切碎（或刨丝），披萨酱料的材料混合好后煮均匀待用
2、鲜虾去头肠、洋葱切丝、红绿辣椒切圈、肥牛切小块
3、把虾仁、洋葱丝、红绿辣椒圈、肥牛分别用干锅炒熟，去掉一部份水份待用（也可用烤箱烤200度烤5分钟）
4、把饼底材料除黄油外放入面包机内搞拌
5、在面团成团后加入黄油
6、面团发酵2倍大
7、取出面团排气，松驰10分钟
8、取一圆形烤盘，涂上一点色拉油待用（可用黄油）
9、把面团擀成圆片
10、把面片放入烤盘，用叉子在面片上叉出孔，以便排气
11、把披萨酱料均匀涂在面片中间，边边留2厘米不要涂
12、洒上3分之2的马苏里芝士碎
13、均匀地放上炒过的虾仁、洋葱丝、红绿辣椒圈、肥牛碎
14、放入烤箱，200度烤15分钟
15、取出披萨
16、在披萨上放入3分之1余下的马苏里芝士碎
17、再入烤箱烤5分钟左右
18、出炉即可食用
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与空心菜、韭菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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