| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 75千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 简易煎牛排热量/卡路里529千卡 | |||

1、提前半小时自然解冻,锁住肉汁

2、吸干表面水份

3、正反面各40秒,而后每边20秒,7分熟的程度,

4、煎出的油再煎厚西红柿,

5、烤肉酱加黑胡椒,少许橄榄油,熬汁

6、黑胡椒磨成粉

7、可以开动了,口味棒棒搭
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补中益气、化痰息风等功效;与红糖、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、护肤、防癌等功效;可与茭白、芥蓝、三文鱼搭配;与鱼头、河蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、祛腥提味、防腐抑菌等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效;
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