| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 手抓饼热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡,相当于玩电脑606分钟消耗的热量90 | |||||
1、和面，醒面，面粉中最好放点盐
2、将油倒入一个小碗，加盐加胡椒粉
3、将醒好的面分成一个个小团，用擀面杖擀成长形
4、涂上之前的调料油
5、将长的两边往中间卷，然后反向对折，用手压压
6、然后卷成如图所示，用手压扁，上擀面杖
7、擀成圆形
8、锅中多放点油，打个鸡蛋，然后将手抓饼放上去
9、小火煎，由于没有什么生菜火腿之类，做出来的比较简陋，但是味道不错哦，最后可以随你自己爱好加入番茄酱或者甜面酱之类的......
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、散寒、促进消化等功效；
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