| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 葱油饼热量/卡路里1879千卡 | |||

1、做完饺子,剩下六张饺子皮

2、小葱切碎,加入油,盐,胡椒粉,搅拌均匀

3、把葱油均匀涂抹在饺子皮上

4、再盖上一层饺子皮,再涂抹葱油

5、重复上面的步骤,盖上第六张饺子皮

6、用擀面杖擀薄

7、平底锅加少许油,放入擀好的饼皮,小火煎至两面焦黄,起锅。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、止渴、增强免疫力等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强体质、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、降血压等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、清污解毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、防腐抑菌、和胃等功效;
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