油面筋塞肉的热量/卡路里_油面筋塞肉的做法

1、具体肉糜和香菜多少没有算过，因为上海人喜欢油面筋塞肉，所以一直做，原则菜要比肉多，比较好吃
2、这点馅料塞了10个油面筋喔
3、这个我没有拍图，油面筋开个小洞。但不要剥落，用手指进去，轻轻把油面筋的里面捏薄。捏的越薄料塞的就满，扎实一点好吃，然后再把挖开的小盖子盖上即可
4、水不要漫过油面筋，因为会出水，锅里放一点姜片提香，记住生抽浅浅的一勺即可，红烧油面筋如果酱油放多了会发酸的，再去用糖综合的话就变成甜的了，我烧菜提出少盐少油少添加！
5、然后大火烧开即可，转小火慢炖一会，因为塞的扎实，让里面熟透，最后撒上葱花即可，油面筋烧的时候会膨胀，烹饪的时候小心漫溢！

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、祛腥膻、治疗感冒等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配；与排骨、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、缓解疲劳、治疗高血压等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、助阳等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、干贝、牡蛎搭配；与豆奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；

油面筋塞肉的热量和减肥功效