| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 豆沙面包热量/卡路里460千卡 | |||

1、除了黄油之外,把易小焙面包粉260克,绵白糖25克,鸡蛋1个,酵母3克,盐3克一同放进面包机,进行揉面20分钟,在放进黄油进去在揉20以后,在进行发酵。

2、把面团分成9份,每份70克,揉圆醒发15分钟。

3、然后把豆沙馅分成9份,每份30克,

4、用手掌把面团压扁包住豆沙馅,

5、用擀面杖把包好的面团擀扁,在用刀子划上十几刀,不要划透,

6、做完之后放在铺上油纸的烤盘上,

7、放进烤箱里发酵70度,60分钟,等面团发酵制两倍,

8、然后在表面上刷上鸡蛋液,放进烤箱进行烘烤,烤箱中层,上下火180度,20分钟。

9、成品出来了,非常好吃呀?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效;可与青椒、黄豆、牡蛎 搭配;与甲鱼 、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与红枣、钙粉、西兰花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
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