白汤杂碎的热量和减肥功效

羊肝的热量134千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、补血、补肝等功效；可与菠菜搭配；与大白菜、猪肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；

羊肚的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补虚、固表止汗、益气健胃等功效；可与山药、葱搭配；与红豆、杨梅相克，同食可能会引起不适；

羊肺的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益肺气、利尿行水等功效；

羊头肉具有帮助消化、修复胃粘膜、抗衰老等功效；