| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 炸萝卜丝丸子热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡,相当于水中柔软体操375分钟消耗的热量240 | |||||
1、萝卜、胡萝卜擦丝儿，加入盐杀一下变软。然后开始加入葱花，盐，面粉，味精，水，少量泡打粉，鸡蛋，糖。顺时针搅动。
2、热油，八成热，下锅炸（我用勺子挖的）
3、炸至金黄，就好啦！
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、防止大脑老化、延缓衰老等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与草鱼、香菜、大米搭配；与水萝卜、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、减肥、抗菌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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