| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 乌鸡汤热量/卡路里1127千卡 | |||

1、很简单,除了乌鸡,所有的东西先准备好放入水中,放入乌鸡块再放料酒,鸡精等调味~
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效;可与芸豆、山药、蒜薹搭配;与兔肉、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与明虾、北极虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、提高免疫力、除腥臭怪味等功效;可与白菜、山药、栗子搭配;与牛奶、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、补肝、保肝等功效;可与山楂干、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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