| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 442千卡 | 260千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 蓝莓慕斯蛋糕热量/卡路里2801千卡 | |||
 热量2801千卡,相当于治安1120分钟消耗的热量150 | |||||
1、吉利丁片用凉开水泡软（夏天用冰水泡软）
2、选六寸活底模具，模具底下垫一张油纸，
3、黄油隔水融化，去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实，冷藏待用。
4、蓝莓果酱中加入牛奶搅拌均匀
5、果酱液中倒入隔水融化的吉利丁液搅拌均匀备用。
6、另一打蛋盆淡奶油中加入糖粉和酒打到六成发，是可流动的那种。
7、将混合了丁液的蓝莓糊分三次与打到六成发的淡奶油混合。
8、先将一半的慕斯液倒入模具轻轻震模。再铺上蓝莓果。再将剩余的慕斯液倒入模具。
9、轻震模具入冰箱冷藏4小时。
10、冷藏4小时后取出抚热毛巾，或着电吹风吹一下。放脱模器上脱模。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、预防便秘等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与猕猴桃、米汤、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强视力、改善视力、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、治便秘等功效；
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