| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 985千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 桃酥热量/卡路里1305千卡 | |||

1、原料准备好,一小包易小焙低筋面粉的重量正好是260g,正好做一份桃酥

2、玉米油、细砂糖、1个鸡蛋,混合在一起,用手动打蛋器搅打至乳化

3、面粉与泡打粉、小苏打混合均匀

4、将混合好的粉类筛入蛋液中,翻拌至无干粉状,注意不要过度翻拌

5、将面团盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏20min

6、分成19个小剂子,揉圆。
大概一个25g左右

7、放烤盘上,用手指摁扁。烤箱180度预热

8、刷上蛋液,撒上黑芝麻,并用手轻拍芝麻,使之不易脱落
放入预热好的烤箱,180度,20分钟左右。注意观察上色情况,烤好取出晾凉。

9、撰写制作步骤

10、撰写制作步骤
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、调整胃肠道、滋阴等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;
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