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绿眼红壳的热量

绿眼红壳热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
螃蟹522千卡95千卡
毛豆262千卡131千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
4千卡59千卡
白胡椒2千卡23千卡
鸡精10千卡195千卡
生粉355千卡355千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
总量1019绿眼红壳热量/卡路里1258千卡
打磨地板热量1258千卡,相当于打磨地板280分钟消耗的热量270

绿眼红壳的做法共8个步骤

食材主料/辅料

螃蟹 4只、 毛豆 200克、 蚝油 1勺、 豆瓣酱 2勺、 适量、 生抽 2勺、 老抽 1勺、 白胡椒 适量、 鸡精 适量、 生粉 100克、 料酒 1勺
食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、预防高血压、滋补解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与紫苏叶、梨、泥鳅相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、润燥消水、清热解毒等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼肉、蕨菜、鱼头相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、防癌等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、提高免疫力、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、增进食欲等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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