| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 195千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 206千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 巧克力蛋糕球热量/卡路里1285千卡 | |||

1、材料准备(5个加1个棒棒糖)

2、海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打)搓成蛋糕屑

3、将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,成为黄油糖霜

4、黄油糖霜加入蛋糕屑里

5、混合均匀

6、混合好后,用蛋糕夹夹出一个个形状的蛋糕体

7、盘子里放张油纸,把夹好的蛋糕体分开放盘子里放冰箱冻一会,开始溶化巧克力

8、巧克力溶化好,取出冰箱里的蛋糕体拿住蛋糕体的半部分,把另半部分放到溶化后的巧克力里再拿起来,轻轻转动去除多余的巧克力

9、等巧克力不往下滴了再放到网架上,撒上装饰糖,等巧克力凝固后一个个的放到纸托上即可

10、完成

11、成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、助产等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1