| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 街边小吃香酥鸡柳热量/卡路里1317千卡 | |||

1、鸡胸肉切条,加鸡蛋,淀粉,料酒抓捏腌制10分钟。

2、面包糠和炸鸡粉混合

3、鸡柳沾上混合粉

4、完全裹均匀

5、下油锅小火慢炸

6、大火炸至金黄色捞出即可

7、还炸了点虾片一起,嘿嘿沾千岛酱不但能解腻更有一番滋味哦!

8、趁热开吃吧,怕胖的可以裹好粉烤箱上下火180度烤20分钟哦,一样美味!(每家烤箱不同,请大家酌情调试)
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、益五脏等功效;可与茼蒿、茶树菇、松子搭配;与兔肉、鲤鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与茼蒿、香椿、海虾搭配;与牛奶、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、大便秘结、止咳平喘等功效;
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治疗便秘、和胃等功效;
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