| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 68千卡 | 226千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 8千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 546.5克 | 巧克力蔓越莓软欧热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于骑脚踏车430分钟消耗的热量184 | |||||
1、除黄油和果干，巧克力外的材料都放入面包桶
2、一个揉面程序后，可以拉出厚膜就可加入黄油继续揉
3、揉到可以拉出结实的薄膜
4、裹入蔓越莓干和巧克力豆，蔓越莓干提前用水浸泡至软，沥干水分后用
5、揉好的面团温暖处发酵至两倍大
6、发好的面团分割成两份排气揉圆
7、用手压成长方形面片，面团很软，用手压开就可以
8、1/3处内折
9、再折下来，边缘压紧实
10、整好型摆入烤盘，留出间隙
11、发酵至两倍大，表面筛全麦粉，可以筛任意自己喜欢的图案
12、四边割口，最好用锋利的刀片，我用了小刀，不太锋利，口子割的不好
13、入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟左右
14、出炉
15、挺好看的
16、还很美味哦
17、一定要做了尝尝，太好吃了
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养胃、大便秘结、健脾等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、保护胃肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
