| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 刀削面热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡,相当于滑旱冰219分钟消耗的热量420 | |||||
1、浸泡黄豆，这回事黄颜色的黄豆，呵呵！
2、浸泡好了就少放点水打豆浆。
3、在面粉中打入一个鸡蛋。
4、加适量盐。
5、加适量豆浆，边加边拌。
6、使面粉成絮状，当然也可以不用豆浆改用水。
7、揉成一个光滑面团。
8、保鲜盒里垫一层保鲜袋，面团搁进去。
9、将面团压平整。
10、包好保鲜袋防干。
11、进冻箱冷冻。我是晚上放进去做早饭的，确保冻结实就可以了。
12、要做面条时，将面块放进微波炉，解冻十秒钟。
13、用刀能够到很轻松的切薄片。
14、早上时间赶，后面来不及拍了。沸水下锅煮面4分钟盛起，炒好青菜胡萝卜肉丝，拌拌就可以吃了。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、养颜护肤、补血等功效；可与燕麦片、茄子、牛蹄筋搭配；与排骨、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与基围虾、韭菜、小米面搭配；与甲鱼 、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
