| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 炸萝卜饼热量/卡路里412千卡 | |||

1、各种萝卜切丝 细细的最好

2、将盐、味精放入萝卜里搅拌
腌制15分钟左右
萝卜的水可以倒出去

3、加一个鸡蛋 适量面粉 ?白胡椒粉、花椒粉 搅拌均匀
由于我的萝卜丝有点长 估计弄不成小丸子了 改成了萝卜丝饼

4、油烧至6分热 把一坨坨的萝卜丝糊糊放入锅中
燃气保持中火 直至煎熟
切记 要等萝卜丝饼的底成型再翻面
ps.由于本人不喜欢太多油 所以不是在油里炸的
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、利尿、胃肠蠕动等功效;可与香干、紫菜、鲢鱼搭配;与何首乌、木耳、银耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化等功效;可与圆白菜、西兰花、狗肉搭配;与白萝卜、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、预防癌症、治疗高血压等功效;可与北极虾、豆豉、樱桃搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、杀虫解毒等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、解油腻、促进消化等功效;
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