| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 芦笋培根蘑菇意面热量/卡路里630千卡 | |||

1、所有原料。

2、芦笋去除老根,削去老皮,切成短滚刀断。

3、入水汆熟。

4、水中加少许盐。

5、再加入少许油。

6、用冰块冰镇起来备用。

7、小火溶化一小块黄油。

8、培根切小块,白蘑菇切成片,洋葱碎和罗勒叶(我用的是干的)加小片黄油炒香后。

9、再加入培根小火煎熟。

10、出油后加入蘑菇一同翻炒。

11、放少许盐调味,关火后撒上少许现磨黑胡椒。

12、制作酱汁,一个200ML的鲜奶。

13、小半盒小盒装的淡奶油(约60ML),2者混合,小火烧开后既可。

14、一片黄油小火融化,加入30G的面粉,充分炒香,放入少许的盐,可以边放边尝,觉得酱的咸度适合就可以啦~~~

15、水状白酱最理想。

16、烧开一大锅水,加入少量油盐,中火大约煮6到8分钟,煮到自己想要的硬度,捞出沥干,加入稍凉的橄榄油拌匀,防止沾粘。

17、酱汁+培根蘑菇+意面 3者拌匀后,加入冰镇后的芦笋!!有芝士粉的话,撒在表面,开动叉子吧!!
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
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