| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 虾仁西兰花热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡,相当于堵缝隙240分钟消耗的热量270 | |||||
1、西兰花去根掰小朵，大虾剪头剪尾，开背去虾线因为给宝宝吃，所以大虾我剪成小段了
2、水开放西兰花罩水，段生，不用太长时间，可以捞出一个用指甲掐一下，刚好能掐动就行，捞出沥干水分
3、锅里放油，放葱蒜沫爆香，放十三香，蒸鱼豉油
4、放入西兰花，煸炒
5、倒入虾仁继续翻炒，放入盐调味，翻炒至虾仁变色，放入味素，准备出锅
6、出锅，因为有宝宝，所以西兰花多罩了一会水，虾仁也剪成段了
7、成品
青虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、通乳汁、预防动脉硬化等功效；可与燕麦、西兰花、豆苗搭配；与苦瓜、茶叶、圣女果相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血糖、消食理气等功效；可与醋、洋葱、猪肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、治疗高血压等功效；
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