| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芒果打滚热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于踮脚122分钟消耗的热量288 | |||||
1、糯米粉加入砂糖和奶粉
2、加入水调成面糊
3、锅中加入冷水，将面糊入锅蒸
4、盖上锅盖蒸15分钟至20分钟左右
5、出锅后在粘板下放一张大的长方形保鲜膜，把蒸好的糯米面糊放保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.5CM薄的长方形
6、撕去面上的保鲜膜，将切成长条的芒果肉放入
7、慢慢向内卷起，边卷边将下方的保鲜膜撕开
8、粘板上撒上椰蓉，将包裹上芒果的糯米芒果卷在椰蓉上打滚，四周全部裹上一层厚厚的椰蓉
9、芒果打滚就做好了，用刀子每隔4-5CM切成块就可以吃啦
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、护发明目、止虚汗等功效；可与乌鸡、桑葚、葡萄搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美容、大便秘结等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与菠菜、橙子、香椿相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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