| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 383千卡 | 85千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 生菜杆木耳黑鱼汤热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于开车199分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材
2、黑鱼杀好，去头，去鳃去鱗去肚，切厚片，黑木耳洗净，生菜杆洗净切片.
3、锅里油热，下姜片，鱼片煸炒.
4、当鱼片转色，加适量清水，加料酒
5、大火煮开，中火煮30分钟
6、当鱼汤发白变浓，加黑木耳，
7、加生菜杆，大伙煮5分钟.
8、加盐，胡椒粉煮1分钟，
9、加些葱花即可.
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有补心养阴、行水渗湿、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、抗肿瘤、治疗便秘等功效；可与草鱼、鲫鱼、枣搭配；与青萝卜、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；
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