酸辣鸡丁的热量和减肥功效

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精、补精填髓等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、豇豆搭配；与菊花、芥末、糯米相克，同食可能会引起不适；

柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有促消化、缓解疲劳、解热等功效；可与猪肝、鸡蛋、滨崎巧克力味灌心饼干搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、治疗高血压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、护肝、防衰老等功效；可与大蒜、绿豆芽、黄瓜搭配；与莼菜、豌豆、芥菜相克，同食可能会引起不适；