红焖羊排的热量和减肥功效

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有壮骨、健脾、修复胃粘膜等功效；可与枸杞、香菜、山药搭配；与西瓜、竹笋、荞麦相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、养颜、健脾利湿等功效；可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、促进消化等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、草鱼搭配；与木瓜、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；

紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有治疗高血压、提神、预防高血压等功效；可与羊排、猪肝、小米搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、舒张血管、增强食欲等功效；可与粳米、明虾、兔肉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；