| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 香辣鱿鱼虾热量/卡路里463千卡 | |||
1、把鱿鱼尾花、大河虾解冻,背部剪一道口子去除下线,洗净备用!
2、土豆去皮,切条;芹菜切斜角;青红辣椒粗条备用。
3、锅中放适量的油,待油温达到100℃的时间把虾下锅炸至表面金黄,起锅;锅中的油继续炸鱿鱼尾花2―3分钟捞出;最后是炸土豆条,土豆条要用大火炸至微黄捞出,备用。
4、把锅中的油倒出,留一点把炝锅鱼料、干红辣椒、花椒粒、姜等放入锅内暴香,然后依次把切好的芹菜、辣椒、洋葱下锅翻炒两分钟,再把炸好的鱿鱼尾花、虾放入锅内继续翻炒,最后把手擀粉和炸好的土豆条下锅翻炒几下就可以出锅啦!

5、出锅装盘,最好在盘子上放几根香菜便可以上桌啦!
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、利尿消肿、开胃等功效;可与芋头、牛腩、牛里脊搭配;与鸡肉、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、养颜等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、预防高血压等功效;可与猪肉、猪肝、西葫芦搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与黑木耳、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、开胃消食、挡辐射等功效;可与海虾、白菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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