| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼奶 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 奶香布丁热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡,相当于速度滑冰26分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备材料~
2、将鸡蛋打入盆中加入柠檬汁（柠檬汁我没有加），用手动打蛋器充分搅匀
3、加入纯牛奶搅拌均匀
4、取炼奶60克加入蛋奶液，继续搅拌均匀
5、将牛奶蛋液过筛后静置一会，这步不可以省略（要不做出的布丁里面会有小泡泡）
6、将静置好的蛋奶液，平均倒入六个布丁瓶，加入热水
7、将烤箱上下160度预热，放入底层，30—35分钟即可
8、加上宝贝喜欢的蔓越莓
9、也可以熬好焦糖倒在上面，夏天放冰箱凉凉的过瘾，天冷了出炉就直接吃
10、尝上一口，香嫩细滑~
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与米汤、红糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、青椒、北极虾搭配；与柿子、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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