| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 炒三丝热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于看电影1130分钟消耗的热量60 | |||||
1、把主料配料都切好
2、热锅凉油
3、放入肉，煎一下
4、待肉变色，放入茭白丝
5、加入少许盐
6、加入少许水，料酒盖上锅盖，大火三分钟
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、利尿止渴、美容等功效；可与芹菜、西红柿、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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