| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 孜然羊肉热量/卡路里605千卡 | |||

1、一个人做饭没拍步骤。直接上成品吧。
1、羊肉片最好是手切,比涮锅的厚一点,用淀粉和一点盐拌匀入味。
2、热锅冷油,羊肉片下锅炒到八分熟
3、下洋葱片,炒软,羊肉也能入味,可以放一点水防止粘锅
4、放辣椒面、孜然粒和盐,炒匀。孜然粉也行,但是孜然粒感觉更有新疆感哈哈哈
5、出锅前加香菜
6、开吃
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益劳损、抗衰老、助元阳等功效;可与刀豆、白果、香菜搭配;与西瓜、何首乌、奶酪相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促消化、帮助消化等功效;可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配;与火腿、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、润肠通便、和胃等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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