| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 番茄肉酱面热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡,相当于踢踏舞346分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材：油菜洗净，肉馅适量，番茄切成小块，葱花切好备用
2、开始烧水煮面，同时平底锅放油加热，放入葱花炒香，将肉馅放入锅内翻炒，炒至变色后放入切好的西红柿丁，然后加入少量生抽，2勺番茄沙司，继续翻炒至番茄丁松软与肉馅融合，快出锅时放少量盐调味，番茄肉酱就出锅啦！
3、面条捞出，用煮面的水烫熟油菜，将番茄肉酱浇到面条上，捞出烫好的油菜装扮，再配上一碗面汤，暖心又营养！
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、治疗高血压、健胃消食等功效；可与茭白、芥蓝、芹菜搭配；与冰棍、地瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润肌肤等功效；可与茄子、卷心菜、圆茄子搭配；与荞麦、菠菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、增强食欲、降低胆固醇等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润泽皮肤、利尿等功效；可与鸡肉、鸡胸肉、鸡爪搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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