| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 蒜香煎黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||

1、鱼洗净,打上花刀

2、姜蒜切片

3、芹菜切段,这个只是个配菜,调味调色用,不用太多

4、锅里先拿姜块抹一遍,这样防止煎鱼时鱼皮粘锅

5、煎鱼,一面煎至金黄再翻面噢。不要频繁翻面

6、煎好的鱼装盘备用

7、锅里留底油,烧至7成热

8、蒜片姜片炒香,加适量冷水,放入芹菜段

9、放入煎好的鱼,中火收汁,放盐调味就可以了

10、成品啦啦啦
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾升胃、健脾益气等功效;可与芥蓝、圆白菜、西兰花搭配;与河蚌、螃蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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