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宫保鸡丁的热量

宫保鸡丁热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡胸肉克399千卡133千卡
黄瓜克31千卡16千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
花生米克298千卡298千卡
醋克6千卡11千卡
淀粉克146千卡364千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
葱克12千卡31千卡
白糖克204千卡392千卡
郫县豆瓣克114千卡178千卡
总量1018克宫保鸡丁热量/卡路里1322千卡
上下蹲热量1322千卡,相当于上下蹲330分钟消耗的热量240

宫保鸡丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉 300克、 黄瓜 一根、 胡萝卜 一根、 花生米 100克、 盐 一小勺、 料酒 一汤匙(腌制)、 老抽 一汤匙、 淀粉 两汤匙、 白糖 两汤匙、 醋 一汤匙半、 料酒 半汤匙(调汁)、 郫县豆瓣 依个人口味、 葱 适量
食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚健胃、活血通络等功效;可与冬瓜、油菜、松子搭配;与糯米、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、抗衰老等功效;可与鱿鱼、黑木耳、土豆搭配;与芥蓝、娃娃菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、帮助消化等功效;可与卷心菜、香菜、西瓜搭配;与西红柿、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、防癌、促生长等功效;可与莲子、鲫鱼、枣搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、止血等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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