| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 柠檬冻芝士热量/卡路里2410千卡 | |||
1、鱼胶片放在冰水里面泡软,备用
2.饼干压碎,到一点水湿润一下,拌匀,压一下,铺在塑料碗底部(木有模具,就用塑料碗代替啦(ーー゛) 备用
3.柠檬皮用刀擦碎一点,倒在小碗里,挤入两勺的柠檬汁和柠檬果肉,倒入两勺的蜂蜜,腌渍备用
2、奶油奶酪放在盆中,隔水加热,边加热变搅拌,直到顺滑
3、往搅拌顺滑的奶油奶酪中,加入腌渍的柠檬水,泡软的鱼胶片,继续搅拌,直到鱼胶片融化
4、继续加入淡奶油,搅拌,加入牛奶搅拌
注意!!此时可以尝一下味道,如果觉得不甜的话,还可以加入蜂蜜,炼乳,柠檬水!!!根据自己的味道来!!!
5、最后将搅拌好的奶油奶酪混合物倒入有饼干碎的塑料碗中,盖好,放入冰箱冷藏
6、凝固好了就拿出来切开吃啦~\(≧▽≦)/~我是晚上做的,第二天中午才开始吃,估计2个小时就可以凝固了,等不及的可以提前吃
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰止咳、清热化痰等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与橘子、牛蛙、山楂干相克,同食可能会引起不适;
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、软化血管等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、大便秘结等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与猕猴桃、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
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