| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 3千卡 | 331千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 114千卡 | 346千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 361千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 香草酥饼热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡,相当于压腿478分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油切小块，回温软化，压拌后加入糖
2、手动打蛋器搅拌至黄油微微发白，即使糖没有完全融化也不要紧
3、低粉与玉米淀粉混合过筛，加盐拌匀，与迷迭香一起加入黄油中
4、用刮刀搅拌成团
5、分成每个20克的小球，搓圆后表面沾满糖
6、将小球用手指按压成直径6厘米，厚5-6毫米的饼状
7、这时候也可以表面可以加适量香草做装饰，压进去
8、烤箱170度，13分钟至饼干底部和边缘呈焦黄色，取出烤盘，过1-2分钟后降温后铲至烤架晾凉即可
9、成品
10、成品
11、成品
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、提神醒恼、减轻头痛等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、宽肠胃、补中和血等功效；
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