| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 包子热量/卡路里2653千卡 | |||

1、将面粉和酵母粉混合一起,用温水活成面团,发酵小时

2、发酵好的面团排除空气,分成大小一样的剂子

3、擀成面皮

4、韭菜切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋炒熟,放入容器中,加入辣椒粉,五香粉,盐

5、包入馅,

6、捏和上,

7、放入锅里,大火蒸20分钟

8、出锅喽
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、解毒、润肠通便等功效;可与鸡蛋、基围虾、鲫鱼搭配;与菠菜、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效;可与荠菜、肥牛、韭菜搭配;与红薯、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、增强免疫力、通便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1