| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 蒜香春菜心热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于马路散步327分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好春菜心，然后洗净
2、锅里热油后加入适量蒜末爆香
3、然后将春菜心猛火烧熟
4、加点盐
5、完成
6、好吃
7、不肥腻
8、不错
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、消食理气、改善肝功能等功效；可与龙须菜、醋、武昌鱼搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、调味等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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