| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | ||
| 松蘑 | 克 | 128千卡 | 112千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1410克 | 松蘑土豆炖鸡翅热量/卡路里2293千卡 | |||
 热量2293千卡,相当于上下蹲573分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备佐料
2、鸡翅解冻
3、干松蘑泡开，最好多换几回清水，要不松蘑的香味会很浓
4、土豆切好后，放入冷水中，泡出些淀粉
5、先将鸡翅放入凉水中大火煮出脏东西
6、对比一下，煮出的血沫，最后把鸡翅捞出，水倒掉
7、热锅凉油放入鸡翅翻炒
8、放入葱，姜，蒜，大料，桂皮
9、倒入料酒，凭感觉放多少
10、倒入老抽，也是凭感觉倒入多少
11、翻炒后倒入热开水
12、时间觉得差不多了放入松蘑，味道会越来越香
13、凭感觉放入土豆
14、最后放盐，味道自己定
15、最后出锅放盘
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
松蘑的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强身健体、益肠健胃、化痰等功效；可与豌豆、鸡翅、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、补充营养等功效；可与肥牛、醋、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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